Producten voor sap en srm (1)
Snelle Zuur
Zuurmakend middel voor suikercoated producten. Quick Sour maakt het mogelijk om een sterke citroenzuurlaag toe te voegen zonder de stabiliteit van een product in gevaar te brengen. Quick Sour is een poedervormig zuurmakend middel dat, afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid, een op maat gemaakte zure smaak produceert. De specifieke samenstelling en toepassings-technologie voorkomt zuur migratie, vlekken en plakkerigheid.